Op zoek naar een nieuwe uitdaging kom je soms de leukste buitenkansen tegen. Ben je het gewone werk als receptionist in een hotel wel beu, maar wil je eens iets anders in de hospitality proberen? Dan hebben we goed nieuws, want een aantal bedrijven heeft boeiende vacatures openstaan.
Werken in de hospitality, hier liggen je kansen
Zo heb je de kans om te werken als hoteltester, vergelijkbaar met de mystery shopper bij winkels, maar dan leuker. Weet je alles van eten en hou je ervan om mooie gerechten te maken, dan kun je ook als foodstylist aan de slag gaan. Daarnaast zijn er ook jobs beschikbaar die minder met hotels, maar meer met gastvrijheid te maken hebben. Want als je goed bent met mensen, dan zijn deze functies echt iets voor jou. Zo’n half miljoen mensen werken in de horeca en jij kunt de volgende zijn.
Hoteltester
Het is een unieke kans in de hospitalitywereld: hoteltester worden. Heerlijk de wereld rondreizen en op kosten van de opdrachtgever verblijven in de meest luxueuze hotels ter wereld. En je wordt er ook nog eens voor betaald. Dat is wat een hoteltester doet. Maar let op: je moet wel behoorlijk kritisch kunnen zijn. Zo moet je de hotels beoordelen aan de hand van verschillende criteria. Denk bijvoorbeeld aan de service, de voorzieningen zoals het sanitair, de netheid en de gastvrijheid. Het is zeker een leuke job voor iemand die regelmatig in hotels verblijft en daar nu eens op professioneel niveau zijn of haar mening over wil geven.
Foodstylist
Is eten je favoriete onderwerp, dan is de job van foodstylist je op het lijf geschreven. Iedereen heeft wel een kookboek in huis met mooie foto’s van interessante gerechten. Maar als je zelf zo’n gerecht klaarmaakt, ziet het er vaak een stuk anders uit dan je vooraf had gedacht. En dat is precies de focus van een foodstylist. Een foodstylist is namelijk de persoon die ervoor zorgt dat al het eten prachtig op de foto wordt gepresenteerd. Zo kun je onder meer ingehuurd worden om een reclame voor een nieuw voedingsproduct te filmen. Jouw taak is dan om het voedsel zo neer te leggen dat het er smakelijk en aantrekkelijk uitziet. Er zijn immers allerlei trucjes die de gemiddelde kijker niet doorheeft. Bonus: je werkt als foodstylist niet alleen in de marketing, maar komt ook in de meest exclusieve en luxueuze restaurants over de vloer.
Medewerker van het (online) casino
Is koken of creatief bezig zijn niets voor jou en wil je liever met mensen werken? Als je een goede spelleider bent, het overzicht kunt bewaren en een sterk analytisch vermogen hebt, kun je medewerker in een casino worden. Denk bijvoorbeeld aan een croupier die alle spellen leidt. De bedoeling is dat je ervoor zorgt dat een tafelspel zoals poker of blackjack correct verloopt. Daarnaast moet je erg gastvrij zijn: regel een hapje en een drankje voor de gasten en zorg dat ze het naar hun zin hebben. Met een sterke motivatiebrief kun je bewijzen dat je alles in huis hebt voor deze job. Je moet immers ook over een zekere commerciële flair beschikken.
Je zorgt er voortdurend voor dat alle spellen eerlijk verlopen en dat het casino proper en netjes blijft. Bovendien ben jij degene die de winnaars feliciteert en de winsten uitkeert. Werk je liever niet in een fysiek casino, dan kun je waarschijnlijk ook bij een van de online casino's terecht. Er zijn namelijk steeds meer online gokbedrijven die croupiers en andere medewerkers zoeken, met name voor de live casinospellen. Waarschijnlijk moet je daarvoor wel (tijdelijk) verhuizen naar een land als Cyprus of Malta.
Oestersommelier
Ben je verzot op oesters en wil je daarover advies geven? Dan kun je besluiten om oestersommelier te worden. Je leest het goed, dit beroep bestaat echt! Een sommelier is normaal gezien gespecialiseerd in wijnen en adviseert klanten over welke wijn het best past bij het gerecht dat ze eten. Je taak als oestersommelier is gelijkaardig: je hebt een adviserende rol bij het kiezen van oesters. Zo raad je de juiste oesters aan voor een bepaalde ervaring of een specifiek gerecht. Je zou denken dat een oester gewoon een oester is, maar schijn bedriegt. Ze hebben allemaal een verschillende smaak en met de juiste kruiden of garnituren kunnen oesters perfect op de smaak van de persoon worden afgestemd. Daarmee is dit een zeer bijzondere functie.
IJsbeeldhouwer
Het televisieprogramma ‘IJsmeesters: een koud kunstje’ van SBS6 draait volledig om het maken van de mooiste ijssculpturen. Ben je creatief en durf je tijdens je werkzaamheden wel een beetje risico te nemen om het mooiste resultaat te bereiken? Dan kun je als ijsbeeldhouwer aan de slag. Je kunt dan ijssculpturen maken in opdracht van de klant. Denk bijvoorbeeld aan een logo of letters. Of een dier, als de zoo je opdrachtgever is. Ijsbeeldhouwers worden telkens opnieuw uitgedaagd om creatief te denken. Ze werken in koude loodsen aan hun sculpturen. Je moet er wel tegen kunnen dat je harde werk na een tijdje weer ongedaan is gemaakt, aangezien ijs uiteraard ook ooit weer zal smelten.