Op zoek naar een nieuwe baan kom je soms de leukste buitenkansjes tegen. Ben je het normale werk als receptionist in het hotel wel beu, maar wil je eens iets anders in de hospitality proberen? Dan hebben we goed nieuws, want een aantal bedrijven heeft leuke vacatures beschikbaar.
Werken in de hospitality, hier liggen je kansen
Zo heb je de kans om te werken als hoteltester, vergelijkbaar met de mystery shopper bij de winkels, maar dan leuker. Weet je alles van eten en houd je van mooie gerechten maken, dan kun je ook als foodstylist aan de slag gaan. Daarnaast zijn er ook banen beschikbaar die minder met hotels, maar meer met gastvrijheid te maken hebben. Want als je goed bent met mensen, dan zijn deze banen echt iets voor jou. Zo’n half miljoen mensen werken in de horeca en jij kunt de volgende zijn.
Hoteltester
Het is een uniek buitenkansje in de hospitality wereld: hoteltester worden. Heerlijk de wereld rondreizen en op kosten van de opdrachtgever verblijven in de meest luxe hotels van de wereld. En je krijgt er ook nog eens voor betaalt. Dat is wat een hoteltester doet. Maar let op: je moet wel behoorlijk kritisch kunnen zijn. Zo moet je de hotels beoordelen aan de hand van verschillende criteria. Denk bijvoorbeeld aan de service, de voorzieningen zoals het sanitair, netheid en gastvrijheid. Het is zeker een leuke baan voor iemand die regelmatig hotels bezoekt en daar nu wel eens op professioneel niveau zijn mening over wil geven.
Foodstylist
Is eten je favoriete onderwerp, dan is de baan als foodstylist je op het lijf geschreven. Iedereen heeft wel een kookboek thuis met mooie foto’s over interessante gerechten. Maar als je zelf zo’n gerecht in elkaar zet, ziet het er vaak een stuk anders uit dan je van tevoren gedacht had. En dat is precies het punt van een foodstylist. Een foodstylist is namelijk degene die ervoor zorgt dat al het eten mooi op de foto wordt opgesteld. Zo kun je onder meer ingehuurd worden om een reclame voor een nieuw voedingsproduct te filmen. Jouw taak is dan om het voedsel zo neer te leggen, dat het er mooi en interessant uitziet. Want er zijn allerlei trucjes die de gemiddelde kijker niet door heeft. Bonus: je werkt als foodstylist niet alleen in de marketing, maar komt in de meest exclusieve en luxe restaurants.
Medewerker van het (online) casino
Is koken of creatief bezig zijn niets voor jou en wil je liever met mensen werken? Als je een goede spelleider bent, alles kunt overzien en een sterk analytisch vermogen hebt, kun je een medewerker in het casino worden. Denk bijvoorbeeld aan een croupier die alle spellen leidt. De bedoeling is dat je ervoor zorgt dat een tafelspel zoals poker of blackjack gespeeld kan worden. Daarnaast moet je erg gastvrij kunnen zijn: regel een hapje en een drankje voor de gasten en maak het ze naar hun zin. Met een motivatiebrief kun je bewijzen dat je alles in huis hebt voor deze baan. Je moet immers goed kunnen verkopen.
Je zorgt er doorlopend voor dat alle spellen correct verlopen en dat het casino schoon en netjes blijft. Bovendien ben jij degene die de winnaars feliciteert en het geld uitkeert. Werk je liever niet in het echte casino, dan kun je waarschijnlijk ook bij een van de online casinos terecht. Er zijn namelijk steeds meer online gokbedrijven die croupiers en andere medewerkers zoeken, met name voor de live casino spellen. Waarschijnlijk moet je daarvoor wel (tijdelijk) emigreren naar een land als Cyprus of Malta.
Oestersommelier
Ben je gek op oesters en wil je daarover advies geven? Dan kun je besluiten om oestersommelier te worden. Je leest het goed, dit beroep bestaat echt! Een sommelier is normaal gesproken gespecialiseerd in wijnen en adviseert bezoekers over welke wijn het best past bij het gerecht dat ze krijgen. Je taak als oestersommelier is ongeveer hetzelfde: je hebt een adviserende rol in het kiezen van oesters. Zo dien je de juiste oesters aan te raden voor een bepaald gevoel of gerecht. Je zou zeggen dat een oester een oester is en dat het verder niet uitmaakt. Maar schijn bedriegt, want ze hebben allemaal een andere smaak en met de juiste kruiden kunnen oesters ook nog eens op de smaak van de persoon worden toegespitst. Daarmee is dit een zeer bijzondere functie.
IJsbeeldhouwer
Het televisieprogramma ‘IJsmeesters: een koud kunstje’ van SBS6 draait volledig om het maken van de mooiste ijssculpturen. Ben je creatief en durf je tijdens je werkzaamheden wel een beetje risico te nemen om het mooiste resultaat te bereiken? Dan kun je als ijsbeeldhouwer aan de slag. Je kunt dan ijssculpturen maken, in opdracht van de klant. Denk bijvoorbeeld aan een logo of letters. Of een dier, als de dierentuin je opdrachtgever is. IJsbeeldhouwers worden steeds weer opnieuw uitgedaagd om creatief te denken. Ze werken in de koude loodsen aan hun sculpturen. Je moet er wel tegen kunnen dat je harde werk na een tijdje weer ongedaan is gemaakt, omdat ijs uiteraard ook een keer weer zal smelten.
